МАКИЗ УРАЛ | хлебопекарное оборудование  
 
Москва: +7 (495) 668-12-19
Казань: +7 (843) 249-14-98
Саратов: +7 (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63
Астана: +7 (7172) 78-81-16
Алматы: +7 (727) 349-98-97
Краснодар: +7 (861) 203-39-03
Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный)
Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55
Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29
Новосибирск: +7 (383) 227-90-47
Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81
Красноярск: +7 (391) 291-10-27
Владивосток: +7 (423) 230-21-33
упаковочное оборудование, макаронное оборудованиепрайс на оборудованиенаш адресоборудованиехлебопекарное оборудованиекондитерское оборудованиепищевое оборудованиемясное оборудованиеоборудование для упаковки хлебаоборудование для фасовки мукиупаковочное оборудованиеоборудование для упаковки овощей и фруктовМакаронное оборудованиеоборудование для жарки семечекзапчасти к оборудованиюОборудование в лизингПродажа оборудования в Казахстан
:::::

Планетарные миксеры

 :::::
 

Планетарные миксеры RN10 VL-2 И RN20 VL-2
BEAR Varimixer (Дания)

Планетарные миксеры RN10 VL-2 И RN20 VL-2
Планетарные миксеры серии RN предназначены для приготовления различных видов теста: заварного, слоеного, дрожжевого, бисквитного, белкового, для взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Основные параметры новых 10-литровых и 20-литровых машин BEAR Varimixer RN10 и RN20 были усовершенствованы как внутри, так и снаружи. Совершенно новый двигатель и новая система контроля делают их мощнее, чем обычно, и они быстрее набирают наивысшую скорость.
Стандартная модель обеих машин теперь изготовлена из нержавеющей стали и три приспособления – венчик, взбиватель и крюк,- также сделаны из нержавеющей стали. Но последняя новая характерная особенность – это контрольная панель Vari-Logic с функцией REMIX™, которая даёт возможность создавать свою собственную программу.
Миксеры предлагаются в двух вариантах - устойчивая напольная модель и настольная модель, предназначенная для установки на рабочем столе.
электронная панель Vari-Logic Новая электронная панель Vari-Logic делает возможным приспособить скорость к конкретному заданию. Дополнительно она имеет четыре фиксированных програмы скорости, каждая из которых может быть настроена индивидуально, а также 60-минутный таймер для установления времени смешивания. Другое новшество – функция REMIX™, которая даёт возможность сохранять до четырёх программ. Дополнительно имеется кнопка аварийного отключения и одна оперативная кнопка включения и выключения, как и для выполнения функции «пауза», что позволяет вам проверить процесс работы.

Аксессуары для планетарных миксеров серии RN, основные и дополнительные:
  • Контрольная панель Vari-Logic.
  • Дежа из нержавеющей стали.
  • Взбиватель из нержавеющей стали. Специально изготовленный взбиватель со стержнем из нержавеющей стали имеет перемычку в форме пропеллера. Результаты эффективны, продукт быстро смешивается. Так как взбиватель всегда достигает дна и подходит близко к стенкам дежи, в конце процесса неперемешанных ингридиентов не остается.
  • Крюк для теста из нержавеющей стали. Твердый крюк чрезвычайно прочен и изготовлен для непрерывной работы с тестом внизу дежи. Это обеспечивает правильный процесс замешивания, сохраняя тесто однородным и мягким.
  • Венчик из нержавеющей стали.Венчик изготовлен с применением проволоки и стержня из нержавеющей стали, что делает его гигиеничным и легко чистящимся. Геометрическая форма позволяет справиться с большим объёмом за чрезвычайно короткое время.
  • Присоединяемый привод. Подсоединяемый привод для мясорубки или овощерезки (опция).
  • Загрузочная воронка
  • Держатель скребка. (Для RN10 - стандартно, для RN20 - опция) Скребок является аксессуаром, предоставляемым за дополнительную плату. Он физически очищает стенки дежи и, в то же время, делает ненужной ручную чистку. Это увеличивает объём используемых ингридиентов и автоматически сокращает время перемешивания. Запатентованный скоблящий инструмент из нержавеющей стали имеет скребущее лезвие, которое снимается без использования инструментов, что облегчает чистку, не говоря уже о гигиене.
  • Аварийная остановка.
  • Защитное ограждение из нержавеющей стали с постоянным подсоединением.
  • Принимающий лоток (опция).

Технические характеристики планетарных миксеров серии RN

  RN10 VL-2 RN20 VL-2
 Объем дежи, л 10 20
 Напряжение питания, В 230/110 230/110
 Номинальная электрическая мощность, кВт 0,7 1,2
 Скорость вращения, об/мин 110-420 98-375
 Габаритные размеры (настольная модель), мм 592х369х869 667х450х1058
 Габаритные размеры (напольная модель), мм 606х548х1495 720х566х1415

Вместимость планетарных миксеров серии RN (примерная спецификация)

  RN10 VL-2 RN20 VL-2
 1 литр яичных белков = 30 яиц 1 л 2 л
 Взбитый крем 4,5 л 9 л
 Майонез (литр масла) 5 л 9 л
 Картофельное пюре 5 кг 10 кг
 Глазированный пирог 4,5 кг 8-10 кг
 Хлебное тесто (50%) 4,5 кг 9 кг
 Бисквитный торт 6 кг 12 кг
Вместимость мясорубки (примерная спецификация)
 Мясорубка 70 мм 160 кг мяса в час 160 кг мяса в час
 Мясорубка 82 мм --- 440 кг мяса в час

 
 : : : : : : : : : : : : : : : 
© 2021 Copyright " Макиз Урал "
m@makizural.ru
 : : : : : : : : : : : : : : : 
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.