

Москва: +7 (495) 668-12-19 Казань: +7 (919) 613-10-78 Саратов: +7 (8452) 24-99-85 Уфа: +7 (347) 246-58-62, 246-58-63 Астана: +7 (7172) 78-81-16 Алматы: +7 (727) 349-98-97 Краснодар: +7 (861) 203-39-03 Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-64-55	ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Миасс: +7 (3513) 53-00-22 (многоканальный) Челябинск: +7 (351) 211-03-23 (многоканальный) Екатеринбург: +7 (343) 287-96-67, 228-00-55 Пермь: +7 (342) 259-40-30, 259-40-29 Новосибирск: +7 (383) 227-90-47 Санкт-Петербург: +7 (812) 309-05-81 Красноярск: +7 (391) 291-10-27 Владивосток: +7 (423) 230-21-33

:::::
Мясное оборудование НПО ДВА+К (Россия)
:::::

Фаршемешалка ДВАК М-630

Фаршемешалка марки ДВАК М-630 предназначена для перемешивания 400-440 литров сырья со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления.

Корпус, шнеки и дежа мешалки выполнены из нержавеющей стали.
Фаршемешалка имеет два мотор-редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт.
Выгрузка продукта осуществляется шнеками через один торцевой люк.
Шнеки могут быть спиральные или лопастные по Вашему выбору:
- Спиральные шнеки, для бережного перемешивания. Не затягивают воздух в перемешиваемую массу (фарш), делая её более плотной.
- Лопастные шнеки, для интенсивного перемешивания. Затягивают воздух в перемешиваемую массу (фарш), делая её более "воздушной". Также осуществляют массирование продукта.

Технические характеристики ДВАК М-630

Характеристика	Размерность	Величина
Вместимость корыта месильного	л	630
Единовременная загрузка сырья	л	400-440
Установленная мощность	кВт	2х4=8
Частота вращения	об/мин	46
Высота выгрузки	мм	850
Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.	мм	1900 / 960 / 1580
Масса	кг	800

По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться:

Шнеки другой конфигурации или усиленные шнеки, для перемешивания тяжёлых (плотных и вязких) фаршей повышенного объёма.
Подъемник - загружатель. "Вертикальный" или "Перекидной".
Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности.
Полировка дежи и шнеков зеркальная, позволяет максимально исключить застойные зоны, а также минимизировать налипание продукта на стенки дежи и шнеки.
Сенсорная панель пульта управления для программирования режимов перемешивания, а именно время перемешивания и реверс.
Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей.
В дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости.
Для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания, на фаршемешалку может устанавливаться дежа с паровым подогревом.
Вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша и пр.

Мясное оборудование НПО ДВА+К (Россия)

: : : : : : : : : : : : : : :	© 2024 Copyright " Макиз Урал "		m@makizural.ru	: : : : : : : : : : : : : : :
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.

Teamidea Group. Предлагаем уникальную экспертизу в области интеграции ИТ-решений и платформ, а также обеспечения миграции с ИС иностранных вендоров на отечественные.