МАКИЗ УРАЛ | хлебопекарное оборудование  
 
Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55
Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Пермь: (342) 204-40-20, 259-40-30
Ижевск: (3412) 77-16-14 		ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Миасс: (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Челябинск: (351) 211-03-23 (многоканальный)
Москва: (495) 651-61-76, 721-84-26
Уфа: (347) 293-10-78, 279-86-77
упаковочное оборудование, макаронное оборудованиепрайс на оборудованиенаш адресоборудованиеМакаронное оборудованиеупаковочное оборудованиеоборудование для упаковки овощей и фруктовоборудование для упаковки хлебаоборудование для фасовки мукихлебопекарное оборудованиекондитерское оборудованиепищевое оборудованиеоборудование для жарки семечекзапчасти к оборудованиюОборудование в лизингПродажа оборудования в Казахстан
:::::

Планетарные миксеры

 :::::
 

Планетарные миксеры RN10 VL-2 И RN20 VL-2
BEAR Varimixer (Дания)

Планетарные миксеры RN10 VL-2 И RN20 VL-2
Планетарные миксеры серии RN предназначены для приготовления различных видов теста: заварного, слоеного, дрожжевого, бисквитного, белкового, для взбивания сливок, перемешивания мясного фарша и картофельного пюре.
Основные параметры новых 10-литровых и 20-литровых машин BEAR Varimixer RN10 и RN20 были усовершенствованы как внутри, так и снаружи. Совершенно новый двигатель и новая система контроля делают их мощнее, чем обычно, и они быстрее набирают наивысшую скорость.
Стандартная модель обеих машин теперь изготовлена из нержавеющей стали и три приспособления – венчик, взбиватель и крюк,- также сделаны из нержавеющей стали. Но последняя новая характерная особенность – это контрольная панель Vari-Logic с функцией REMIX™, которая даёт возможность создавать свою собственную программу.
Миксеры предлагаются в двух вариантах - устойчивая напольная модель и настольная модель, предназначенная для установки на рабочем столе.
электронная панель Vari-Logic Новая электронная панель Vari-Logic делает возможным приспособить скорость к конкретному заданию. Дополнительно она имеет четыре фиксированных програмы скорости, каждая из которых может быть настроена индивидуально, а также 60-минутный таймер для установления времени смешивания. Другое новшество – функция REMIX™, которая даёт возможность сохранять до четырёх программ. Дополнительно имеется кнопка аварийного отключения и одна оперативная кнопка включения и выключения, как и для выполнения функции «пауза», что позволяет вам проверить процесс работы.
Аксессуары для планетарных миксеров серии RN, основные и дополнительные:
  • Контрольная панель Vari-Logic.
  • Дежа из нержавеющей стали.
  • Взбиватель из нержавеющей стали. Специально изготовленный взбиватель со стержнем из нержавеющей стали имеет перемычку в форме пропеллера. Результаты эффективны, продукт быстро смешивается. Так как взбиватель всегда достигает дна и подходит близко к стенкам дежи, в конце процесса неперемешанных ингридиентов не остается.
  • Крюк для теста из нержавеющей стали. Твердый крюк чрезвычайно прочен и изготовлен для непрерывной работы с тестом внизу дежи. Это обеспечивает правильный процесс замешивания, сохраняя тесто однородным и мягким.
  • Венчик из нержавеющей стали.Венчик изготовлен с применением проволоки и стержня из нержавеющей стали, что делает его гигиеничным и легко чистящимся. Геометрическая форма позволяет справиться с большим объёмом за чрезвычайно короткое время.
  • Присоединяемый привод. Подсоединяемый привод для мясорубки или овощерезки (опция).
  • Загрузочная воронка
  • Держатель скребка. (Для RN10 - стандартно, для RN20 - опция) Скребок является аксессуаром, предоставляемым за дополнительную плату. Он физически очищает стенки дежи и, в то же время, делает ненужной ручную чистку. Это увеличивает объём используемых ингридиентов и автоматически сокращает время перемешивания. Запатентованный скоблящий инструмент из нержавеющей стали имеет скребущее лезвие, которое снимается без использования инструментов, что облегчает чистку, не говоря уже о гигиене.
  • Аварийная остановка.
  • Защитное ограждение из нержавеющей стали с постоянным подсоединением.
  • Принимающий лоток (опция).

Технические характеристики планетарных миксеров серии RN

  RN10 VL-2 RN20 VL-2
 Объем дежи, л 10 20
 Напряжение питания, В 230/110 230/110
 Номинальная электрическая мощность, кВт 0,7 1,2
 Скорость вращения, об/мин 110-420 98-375
 Габаритные размеры (настольная модель), мм 592х369х869 667х450х1058
 Габаритные размеры (напольная модель), мм 606х548х1495 720х566х1415

Вместимость планетарных миксеров серии RN (примерная спецификация)

  RN10 VL-2 RN20 VL-2
 1 литр яичных белков = 30 яиц 1 л 2 л
 Взбитый крем 4,5 л 9 л
 Майонез (литр масла) 5 л 9 л
 Картофельное пюре 5 кг 10 кг
 Глазированный пирог 4,5 кг 8-10 кг
 Хлебное тесто (50%) 4,5 кг 9 кг
 Бисквитный торт 6 кг 12 кг
Вместимость мясорубки (примерная спецификация)
 Мясорубка 70 мм 160 кг мяса в час 160 кг мяса в час
 Мясорубка 82 мм --- 440 кг мяса в час
 
 : : : : : : : : : : : : : : : 
© 2012 Copyright " Макиз Урал "
m@makiz.ru
  : : : : : : : : : : : : : : : 
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.