|
:::::
Тестомешалки :::::
Тестомешалка А2-ХТ-3Б
Тестомешалка А2-ХТ-3Б предназначена для порционного замеса полуфабрикатов
и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л.
Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою
очередь перемещается по кругу.
Тестомешалка имеет имеет автоматический подъем траверсы со спиральным месильным органом, все детали
контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Возможна комплектация дежами из черного
металла и из нержавеющей стали.
Тестомешалка применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.
Технические характеристики тестомешалки А2-ХТ-3Б
Производительность
Вместимость дежи
Влажность замешиваемого теста
Макс. порция замешиваемого теста
Мин. порция замешиваемого теста
Число скоростей
Установленная мощность
- привода месильного органа
- привода поворота траверсы
Габаритные размеры
Масса машины
1350 кг/час
330 л
33-54 %
120 кг
25-30 кг
1
4.0 кВт 0.75 кВт
1800x1100x1250 мм
675 кг
|