Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55
Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83
Пермь: (342) 204-40-20, 259-40-30
Ижевск: (3412) 77-16-14
|
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Миасс: (3513) 53-00-22 (многоканальный)
Челябинск: (351) 211-03-23 (многоканальный)
Москва: (495) 651-61-76, 721-84-26
Уфа: (347) 293-10-78, 279-86-77 |
|
|
|
 |
|
|

|
| |
::::: Хлебопекарные печи :::::
|
Хлебопекарная печь ротационная конвекционная «ЭлСи УНИВЕРСАЛ»

Применяется для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Хлебопекарная печь «ЭлСи УНИВЕРСАЛ» оснащена микропроцессорной системой задания и управления температурой в пекарной камере,
электронным таймером задания времени обработки продукта. В энергонезависимой памяти может храниться до 20 технологических программ выпечки.
|
Оборудование ООО «НПФ»
|
|
Технические характеристики хлебопекарной печи «ЭлСи УНИВЕРСАЛ» |
Производительность, кг/час:
- Хлеб формовой из ржано-пшеничной муки (форма №7)
- Батон нарезной 0,5 кг
- Батон столовый 0,3 кг
- Мелкоштучные 0,15 кг |
До 135
До 140
До 180
До 280 |
Количество противней на стеллажной тележке, шт.
- При выпечке мелкоштучных изделий
- При выпечке формового хлеба |
24(18)
9 |
Размер противня, мм |
600х660 |
Время разогрева печи до 250 °С, мин |
20 |
Диапазон установки температуры в камере, °С |
100 - 290 |
Режим увлажнения |
автоматический |
Электрическая мощность, кВт |
53 |
Напряжение питания, В |
380 (3-х фазный) |
Частота переменного тока, Гц |
50 |
Габаритные размеры, мм |
1530х1670х2550 |
Масса, кг |
1000 |
|
|
|