|
Макароны
или макаронные изделия
производятся либо из макаронной муки - дурум, либо из
хлебопекарной муки высшего сорта. Макарон в зависимости
от используемых матриц и фильер может быть более 30
видов - спагетти, рожки, лапша, гребешки, колечки, сапожок,
ракушка, вермишель, трубочки. Макаронные изделия производимые
с использованием технологии вакуумирования более прозрачные,
стекловидные, не развариваются.
Компания МАКИЗ УРАЛ предлагает весь спектр
оборудования для производства макарон:
автоматические макаронные линии, автоматические и полуавтоматические
макаронные пресс автоматы, конвейерные и высокотемпературные
линии сушки макарон, сушильные шкафы для макарон, консультации
по организации макаронного производства, более 30 видов
полимерных и фторопластовых матриц.
|