|
Макаронный
пресс-автомат МАКИЗ-02 предназначен для производства
высококачественных короткорезанных макаронных изделий
с вакуумированием.
Вакуумирование теста в бункере перед прессованием позволяет
легко удалить воздух из рыхлой тестовой массы. В обеднённой
кислородом тестовой массе в меньшей степени происходят
окислительные процессы, что повышает питательные свойства
макаронных изделий, улучшает вкус и внешний вид, а более
плотная и однородная структура увеличивает их прочность.
выпускается три вида макаронных пресс-автоматов
МАКИЗ-02:
макаронный пресс-автомат МАКИЗ-02-100,
макаронный пресс-автомат МАКИЗ-02-150,
макаронный пресс-автомат МАКИЗ-02-200
|
Технические
характеристики макаронных пресс-автоматов
МАКИЗ
|
Макиз-02-100 |
Макиз-02-150 |
Макиз-02-200 |
| Производительность
(по макаронным изделиям с влажностью 33-35%), кг/ч
|
до
100 |
до
150 |
до
200 |
| Расход
воды на охлаждение, л/мин |
1,5...2,0 |
| Давление
воды, МПа |
0,1...0,63 |
| Установленная
мощность, не более кВт |
9 |
10,5 |
12,7 |
| Питающее
напряжение/частота, В/Гц |
3N380
/ 50 |
| Количество
обслуживающего персонала, чел. |
1 |
1 |
| Габариты,
мм: пресс-автомата |
1950х750х1857 |
1950х750х2085 |
| мукопросеивателя |
1160х640х2400 |
1160х640х2666 |
| Масса,
кг |
450 |
500 |
550 |
|