

Екатеринбург: (343) 345-58-57, 228-00-55 Саратов: (8452) 24-99-85, 24-99-84, 32-23-83 Пермь: (342) 204-40-20, 259-40-30 Ижевск: (3412) 77-16-14	ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Миасс: (3513) 53-00-22 (многоканальный), 53-83-22, 53-69-09, 54-61-00 Челябинск: (351) 211-03-23 (многоканальный) Москва: (495) 651-61-76, 721-84-26 Уфа: (347) 293-10-78, 279-86-77

::::: Кондитерское оборудование :::::

Машина для производства круассанов с начинкой и без начинки Круассомат SCMG (Rondo-Doge, Швейцария)

Уникальная концепция скручивания (заявление на патент) позволяет обрабатывать наряду с тестом для круассанов также другие виды теста, например, слоеное дрожжевое и недрожжевое тесто, а также неслоеное дрожжевое тесто.

Круассаны можно скручивать с начинкой и без начинки, большое преимущество имеют круассаны без начинки. Даже треугольники с шоколадной стружкой, положенной вручную, и другими твердыми начинками могут сворачиваться в превосходные круассаны.

Производительность в час с каждого ряда составляет около 900 круассанов без начинки и от 500 до 700 круассанов с начинкой, в зависимости от количества начинки.

Размеры треугольников
Размеры круассанов представлены в большом количестве и зависят от длины основания треугольника, в мм: 63, 74, 88, 93, 108, 110, 118, 138, 145, 150, 155, 165, 188, 195 и 205.

Каждый второй ряд поворачивается на 180°
Треугольники нельзя переворачивать, поверхность, обсыпанная мукой, всегда остается наверху.

Технические характеристики машины Круассомат SCMG

Длина (автономно)	3293 мм
Длина (с калибратором)	4756 мм
Ширина	2394 мм
Производительная мощность	1400 - 5400 шт./час

Оборудование для производства круассанов

: : : : : : : : : : : : : : :	© 2008 Copyright " Макиз Урал "		m@makiz.ru	: : : : : : : : : : : : : : :
Обращаем ваше внимание на то, что данный Интернет-сайт, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации о технических характеристиках и стоимости оборудования, пожалуйста, обращайтесь к менеджерам по продажам Макиз-Урал.